Čajové moře se používá při čajových obřadech. Slouží jako podnos nebo stolek. Čajové moře má dvě části, vrchní část – hladina a spodní část s otvory – dno. Spodní část čajového moře slouží jako nádoba na zachycení tekutiny, která protekla. Touto tekutinou se pak omývá čajová keramika.