S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

Slovensko


Zasíláme i na SLOVENSKO!!!
Poštovné
pouze 229Kč!!!
Platíte samozřejmě v €uro !!!

Ekologicky s ohledem na životní prostředí www.hulici.cz

K přírodě společně!


 

 


Soutěže a zajímavosti »
Historie Matcha

Matcha tea zelené pláně

Matcha je nápoj, který má více jak 5000 let starou historii.

Objev pití tohoto čaje je datován do roku 2500 před naším letopočtem a rodištěm je čínská prefektura Yunnan. V 7.století se Matcha stává populární po celé Číně a to hlavně díky buddhistickým mnichům.

Buddhističtí mniši používali Matchu už ve starověku. Tito mniši vyráběli přírodní léčiva z různých druhů rostlin do podoby prášku.  Protože byl čaj v dobách svého objevení považován za lék, tak začali v podobě prášku vyrábět i Matchu.

V roce 1191 přinesl Zen mistr Eisei revoluční myšlenku pití tohoto čaje do Japonska.  Eisei cestoval napříč krajinou a všude sázel čaj. V jeho knize „ Kissa yojoki“ napsal: „ Čaj je nepřekonatelným přírodním léčivem pro tělo i pro mysl. Všude, kde začnou lidé pěstovat čaj bude následovat dlouhý život.“

Koláč ze zeleného čaje Matcha Ledový zelený čaj Mactha Matcha roláda


Od tohoto momentu se stal čaj Matcha „ tajnou medicínou“ buddhistických mnichů a císařského dvora.

V 16. století přinesl jiný Zen mistr novou dimenzi pití čaje. Sen-no-Rikyu vynalezl čajový obřad. Toto vysoce sofistikované pití čaje silně ovlivnilo pohled na japonské čaje v západních zemích. Čaj, který je používán při těchto obřadech je právě Matcha. Díky šíření čajových obřadů se Matcha stala velice oblíbeným i mezi třídou samurajů.

800 let zůstávala Matcha tajným a privilegovaným čajem mezi japonskou elitou a až teprve v 21. století zažívá svou revoluci.

Čtěte více:

Desatero o čaji Matcha

Co je čaj Matcha?

Časté otázky

Recepty Matcha tea

Produkty zeleného čaje Matcha naleznete ZDE

Historie Bio Matcha zeleného čaje na Hulici.cz